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Castizo
Menú de degustación de 8 tiempos con botella de vino incluida
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Experiencia incluida en Cocina de Expertos
Para 2 personas
Reserva fácil
Envío digital al instante
Experiencia incluida en la Box Cocina de Expertos (22 opciones).
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Menú degustación por persona:
-Tartar de salchichón y milhojas de patatas
-Matrimonio de anchoa y boquerón sobre hogaza y guacamole
-Sopa de cebolla, queso ahumado y trufa negra.
-Flor de calabaza trufada, pisto manchego y croqueta ibérica castizo
-Salmón crujiente con cítricos y macha
-Medallón de rabo de toro confitado y glaseado al oporto con patatinas
-Tarta asturiana cremosa de chocolate blanco con helado
-Tarta de almendra y nutella petit four
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1 botella de vino para compartir elegir entre:
-Tinto: Botella de la casa. Proelio, Rioja / El Picaro. Matsu, Tempranillo
-Blanco: Protos Verdejo, Rueda / Señorio de GarciGrande
Reserva
La reservación se debe realizar con un mínimo de 3 días de anticipación. Una vez realizada la reservación, tendrás un plazo de 3 días antes de la fecha de tu visita para solicitar cualquier cambio. Es indispensable presentar tu código de Bigbox el día de tu visita. Si tienes una cita agendada y no asistes, se considerará como servicio brindado. La propina no está incluida, si gustas agradecer nuestro servicio y a nuestro personal te sugerimos $500 MXN
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