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María Trinidad
María Trinidad, bajo la visión del Chef Mauricio Poblano, presenta Culto al Maíz: una experiencia de reinterpretación de sabores mexicanos que rinde tributo al maíz y a las raíces gastronómicas.
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Acerca de esta experiencia
Para 2 personas
Reserva fácil
Envío digital al instante
$ 2,350
Entrada para compartir
• Coliflor ahumada en tempura sobre cama de mole negro oaxaqueño
Plato fuerte por persona (uno y uno)
• Una persona: Camarones jumbo a la leña con pipián blanco de almendra y taco de barbacoa de picaña
• Una persona: Taco de langosta con mole de guayaba y Tetela rellena de frijol, coronada con jocoque casero y encurtido de hongos silvestres
Postre para compartir
• Tarta vasca con mermelada de xoconostle y jamaica
Bebidas
• Bucareli Spritz: mezcla de botánicos mexicanos con vino espumoso local y agua mineralizada tipo spritz (uno por persona)
• Suaqui: destilado de pitacaya del desierto de Sonora, con maduración de más de 100 años (uno por persona)
• Agua mineral (para compartir)
Reserva
La reserva se debe realizar con al menos 3 días de anticipación. Una vez confirmada, tendrás hasta 3 días antes de la fecha de tu visita para solicitar cambios o cancelaciones. Es indispensable presentar tu código de Bigbox el día de la experiencia.
Mapa y Contacto
