Dos cuerpos: Cata de mezcal con maridaje de chef

Cata de mezcal con menú maridaje para dos personas
Vive una experiencia sensorial única con una cata introductoria al mundo del mezcal y los destilados mexicanos. Disfrutarás una bebida de bienvenida, un menú de 4 tiempos y una degustación guiada de 4 destilados artesanales, diseñada para que descubras aromas, sabores y técnicas tradicionales.

A lo largo de la experiencia probarás sales gourmet, cacahuates de cantina, chapulines marinados y chocolate oaxaqueño, además de una selección de botanas especialmente elaboradas por el chef Fabrice Van Besien. Mediante ejercicios sensoriales conocerás la historia de cada productor y las particularidades de sus procesos artesanales.

La cata se realiza en una mesa privada dentro del restaurante Faba, ubicado en la colonia Roma Norte, creando un ambiente íntimo, relajado y perfecto para disfrutar y aprender.