Puedes elegir entre clase de cocina Japonesa o Francesa.

Duración 1 hr

Clase de cocina Japonesa

Incluye: Ingredientes y clase con un chef

Entrada:

• Tempura de verduras

Plato fuerte (Seleccionar una opción de plato fuerte): 

• Yakimeshi (verduras, camarón, res, pollo ó mixto)
• Nigiris ( salmón, camarón ó atún )
• Sushi (camarón con salmón , queso crema, pepino, aguacate y / o mango)

Postre

• Tapioca de matcha Bebidas: incluye ritual de sake durante y después de la clase.

Clase de cocina Francesa: Aprende cocina francesa tradicional

- L'entrée-

• Salade vinagreta Grand mere:

Ensalada italiana, y vinagreta que crearemos a base de aceite, vinagre,especias,dos tipos de mostazas distintas, sales del himalaya, entre otros Ingredientes que en conjunto con el hachis parmentier llevaremos los sabores a su máximo para garantizar un sabor único rico en aromas y sabores inolvidables que nutrirán tu cuerpo y llenaran tu paladar de sabores tan french que repetirás esta fácil receta por lo menos una vez a las semana.

-Première partie-

• Soupe à l'oignon:

Sopa cuyo principal ingrediente es la cebolla caramelizada. Considerada originaria de Francia, país donde se popularizó y que extendió su receta por el mundo en el siglo XIX, es una receta de la que se tienen registros históricos desde la Edad Media en muchos países europeos

-Deuxième moitié-

• Hachis Parmentier:

Su llegada a nuestro mundo a principios del siglo XX por Antoine parmentier, que convencido de que el tubérculo podría combatir la hambruna ,creo este platillo que es completo y contiene tanto proteína ,carbohidratos, lácteos y grasas naturales que nutriría lo suficiente el cuerpo y así sobrevivir y combatir la abruma que acechaba Francia en esa época.

- Dessert -

• Crème brûlée:

La crème brûlée es un postre que consiste en una crema cuya superficie se ha espolvoreado de azúcar con el fin de quemarlo y obtener así una fina capa crujiente de caramelo.

*La actividad se realiza en las instalaciones de Ágata Hotel Boutique & Spa.

*Sujeto a disponibilidad y pueden haber cambios en el menú*

La cocina es una de las partes más representativas de la cultura japonesa. Sus chefs se preparan durante años para perfeccionar cada receta, cuidando al máximo el sabor y el detalle de cada platillo. Por su parte, la gastronomía francesa y sus rituales están inscritos en el patrimonio cultural de la UNESCO.

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