Curso de Cocina Online - Aprende a hacer paella

Este curso online consiste en realizar la receta de paella tradicional española de la mano del chef Miguel Sanchez Navarro, siguiendo paso a paso los puntos más importantes  para la elaboración de esta, y comentando todos los secretos de cada parte para conseguir una paella perfecta.

• Ingredientes que necesitarás:
       - Arroz bomba: 200g
       - Pollo 2 contra muslos.
       - Azafrán 3g.
       - Jitomate muy maduros 2 unidades.
       - Flor de calabaza 4 unidades (opcional).
       - Caldo de pollo 500 ml.
       - Pimiento rojo 1/4.
       - Ejote 70 g.
       - Nopal 1/2 pieza (opcional)
       - Ajo 1 diente.
       - Aceite de oliva 60 ml.
       - Sal.
• Utensilios a utilizar:
  - Paellera o sartén antiadherente.
  - Olla mediana.
  - Cuchara.
  - Cuchillo.
  - Tabla de cortar